Seperti halnya Wilayah lainnya di Indonesia Desa Petak Kaja yang beriklim tropis yang mengenal adanya dua musim yaitu musim kemarau dan musim hujan sangat cocok bagi sektor pertanian, dan peternakan.

Sektor pertanian terutama pertanian lahan basah masih merupakan tumpuan masyarakat Desa Petak Kaja terutama bagi penduduk usia tua dan penduduk putus sekolah.

Pola tanam yang diterapkan pada pertanian lahan basah adalah padi dan palawija, tetapi pada umumnya masyarakat lebih sering dan lebih suka menanam padi, sedangkan tanaman palawija disesuaikan dengan musim dan kebutuhan.

Sub Sektor Peternakan di Desa Petak Kaja mengalami pasang surut terutama peternak ayam ras dan peternak babi yang berskala besar, karena adanya fluktuasi harga, kekurangan modal dan merebaknya penyakit ternak dan disebabkan juga adanya kenaikan harga pakan ternak. Penduduk memelihara ternak kebanyakan dipakai pekerjaan sambilan dan hanya untuk kebutuhan memenuhi kebutuhan keluarganya saja.

Di desa Petak Kaja sistem pengairan di sawah dikoordinir oleh  Pekaseh dalam bentuk organisasi subak antara lain :

1. Subak Selat Anyar
2. Subak Belukbuk
3. Subak Lancut
4. Subak Gunung Sari
5. Subak Mantering Sema
6. Subak Jamulilang
7. Subak Padpadan
8. Subak Selat Peken Padpadan
9. Subak Manisan Padpadan
10. Subak Penyembahan